ทำห้องในครัวสำหรับ จัดระเบียบผักผลไม้และผักใบเขียว อาจเป็นเรื่องท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราไม่มีตู้เก็บอาหารหรือพื้นที่ในตู้เย็นเพียงพอ มีผักและผลไม้เช่น กล้วย, มันฝรั่ง หรือ กระเทียมซึ่งจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อรักษาความสดซึ่งทำให้งานซับซ้อนยิ่งขึ้น
ในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องจัดหาผักและผลไม้เหล่านี้ พื้นที่เพียงพอ- ซึ่งหมายความว่าต้องแน่ใจว่าพวกมันอยู่ในที่เย็นและโปร่งสบายโดยไม่มีแสงส่องโดยตรง เนื่องจากเงื่อนไขเหล่านี้มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์พวกมัน หากคุณกังวลเรื่องความยุ่งเหยิง เราขอนำเสนอหลายรายการ แนวคิดในทางปฏิบัติ และสไตล์ที่จะช่วยให้คุณจัดห้องครัวของคุณให้เป็นระเบียบและน่าดึงดูด
ตะกร้ายึดติดกับผนัง
เมื่อพื้นที่เคาน์เตอร์มีจำกัด การใช้ประโยชน์จากผนังจึงเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงและมีประโยชน์ใช้สอย การใช้ตะกร้าลวดยึดติดกับผนังถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด การไหลเวียนของอากาศซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความสดของผักและผลไม้ นอกจากนี้ ตะกร้าเหล่านี้ยังช่วยเสริมสไตล์ให้กับห้องครัวของคุณอีกด้วย
หากคุณมีผักหรือผลไม้หลายชนิดขอแนะนำให้กำหนด ช่องเฉพาะ สำหรับแต่ละประเภท วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ถูกบดหรือผสมกัน ทำให้ทุกอย่างเป็นระเบียบมากขึ้น ในทางกลับกัน บาร์ครัว พวกเขายังสามารถตกแต่งและใช้งานได้ การติดตั้งตะกร้าแขวนขนาดเล็กบนราวเหล่านี้ช่วยให้คุณใช้พื้นที่ได้อย่างเหมาะสม โดยมีข้อดีคือสามารถถอดตะกร้าออกเพื่อจัดเรียงใหม่ได้ตามความต้องการ
เฟอร์นิเจอร์เสริมสำหรับผักและผลไม้
เฟอร์นิเจอร์เสริมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขยายพื้นที่เก็บของในห้องครัวขนาดเล็กโดยไม่จำเป็นต้องปรับปรุงครั้งใหญ่ คุณสามารถเลือกเฟอร์นิเจอร์ที่ทำด้วย กล่องไม้ เพื่อให้ได้สไตล์เรียบง่ายหรือเลือกดีไซน์สไตล์อินดัสเตรียลที่เลียนแบบตู้เก็บของเก่าจากโรงงาน ตัวเลือกทั้งสองใช้งานได้ดีและตกแต่ง
อีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้งานได้จริงและหลากหลายคือ รถเข็น Raskog จากอิเกีย รถเข็นนี้มีชั้นวางแบบปรับได้ 3 ชั้น โดยสามารถวางเข้ามุมใดก็ได้ การออกแบบที่กะทัดรัด และล้อ นอกจากนี้ การเพิ่มตะกร้าผ้าหรือฉากกั้นบนชั้นวางของคุณ จะทำให้คุณสามารถจัดระเบียบผักและผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โซลูชั่นสำหรับลิ้นชักและตู้
หากคุณมีลิ้นชักหรือตู้เก็บของในห้องครัว ก็สามารถนำมาปรับใช้เพื่อจัดเก็บผักและผลไม้ได้อย่างเป็นระเบียบ ใช้ ตะกร้าโลหะหรือวงเวียน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มพื้นที่ว่างให้สูงสุด นอกจากนี้ยังมีโซลูชันแบบถอดได้ที่ช่วยให้เข้าถึงและจัดระเบียบอาหารได้ง่ายขึ้น แม้ว่าจะต้องใช้เงินลงทุนมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้ที่ลึกหรือเข้าถึงยาก
หากคุณกำลังวางแผนที่จะออกแบบหรือปรับปรุงห้องครัวของคุณ ลองพิจารณาบูรณาการ ลิ้นชักระบายอากาศ หรือหวายบนเกาะหรือตู้ฐาน การออกแบบเหล่านี้ไม่เพียงแต่สวยงามน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ถนอมอาหารได้ดีขึ้นด้วยการระบายอากาศอีกด้วย
ความสำคัญของการอนุรักษ์ที่เหมาะสม
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าความต้องการในการอนุรักษ์ผักและผลไม้แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ล พวกมันปล่อยเอทิลีนซึ่งเป็นก๊าซที่ช่วยเร่งการสุกของอาหารอื่นๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บแยกไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ผักหรือผลไม้ที่บอบบางที่สุดเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ให้เลือก ภาชนะแก้วสุญญากาศ หรือตะกร้าระบายอากาศไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการจัดวาง แต่ยังช่วยยืดอายุการเก็บอาหารอีกด้วย ผักบางชนิดเช่น ผักกาดหอม หรือ ผักขมสามารถใช้งานได้นานกว่าหากห่อด้วยกระดาษดูดซับในภาชนะปิด
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการรักษาความสงบเรียบร้อย
- เห็นภาพสิ่งที่คุณมี: การวางผักและผลไม้ไว้ในที่ที่มองเห็นและเข้าถึงได้ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาความสงบเรียบร้อย แต่ยังช่วยเตือนให้คุณบริโภคก่อนที่จะเสียอีกด้วย
- ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ที่ตายแล้ว: มุมและผนังเหมาะสำหรับติดตั้งชั้นวางหรือตะกร้าแขวนเพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บ
- ใช้ระบบหมุน: เมื่อซื้ออาหารใหม่ ให้จัดอาหารที่เก่าแก่ที่สุดไว้ข้างหน้าเพื่อบริโภคก่อนและหลีกเลี่ยงขยะ
- ใช้ประโยชน์จากแท็ก: ระบุภาชนะหรือตะกร้าที่มีป้ายกำกับเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว
การนำแนวคิดเหล่านี้ไปใช้ไม่เพียงแต่เปลี่ยนรูปลักษณ์ห้องครัวของคุณ แต่ยังจะเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่และทำให้การจัดการอาหารสดของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยความคิดสร้างสรรค์และการวางแผนเพียงเล็กน้อย ใครๆ ก็สามารถสร้างห้องครัวที่มีประโยชน์ใช้สอยและสนุกสนานได้