วิธีทำความสะอาดบาร์บีคิวถ่านอย่างถูกวิธี

  • การทำความสะอาดเตาย่างถ่านเป็นประจำช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทานและการใช้งานที่ปลอดภัย
  • ขจัดขี้เถ้าและทำความสะอาดเตาย่างด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู
  • ลงทุนซื้ออุปกรณ์เสริม เช่น ผ้าคลุมกันน้ำและแปรงขนเหล็กเพื่อให้บำรุงรักษาง่าย
  • ดำเนินการทำความสะอาดอย่างล้ำลึกเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของสนิมและไขมันที่หลงเหลืออยู่

barbacoa

สวนและระเบียง พวกเขาเป็นสถานที่โปรดในการพบปะสังสรรค์ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นของปี เมื่อเราพูดถึงฤดูร้อน ความสุขเล็กๆ น้อยๆ ก็เทียบได้กับการรับประทานอาหารนอกบ้านกับเพื่อนฝูงและครอบครัว ซึ่งห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมของถ่านที่ไม่อาจเข้าใจผิดได้ แต่มีความท้าทายเล็กๆ น้อยๆ ที่เกิดขึ้นหลังงานเลี้ยง นั่นก็คือ การทำความสะอาด บาร์บีคิวถ่าน อย่างมีประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะพัฒนาเคล็ดลับทั้งหมดที่จำเป็นในการรักษาบาร์บีคิวของคุณ ส่องแสง เหมือนวันแรกรับประกันความทนทานและปลอดภัยในการใช้งาน

เหตุใดการรักษาบาร์บีคิวให้สะอาดจึงเป็นสิ่งสำคัญ

บาร์บีคิวถ่าน

บาร์บีคิวถ่านสกปรกไม่เพียงแต่ไม่ถูกสุขลักษณะเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย เศษอาหารที่สะสมและไขมันเกาะเกาะอาจทำให้เกิด เปลวไฟที่ไม่คาดคิด และส่งผลต่อรสชาติอาหาร นอกจากนี้ ขี้เถ้าและสารตกค้างยังอาจกีดขวางทางเดินของอากาศ ทำให้การเผาไหม้ยากขึ้น และทำให้อายุการใช้งานบาร์บีคิวสั้นลง

นอกเหนือจากความปลอดภัยแล้ว การทำความสะอาดที่เหมาะสมยังช่วยป้องกันการเกิดสนิม รักษาความสวยงามของบาร์บีคิวของคุณ และมั่นใจได้ว่าบาร์บีคิวจะเป็นศูนย์กลางของการพบปะสังสรรค์ในช่วงฤดูร้อนของคุณในปีต่อๆ ไป

วัสดุสำคัญในการทำความสะอาด

ก่อนที่จะไปยังวิธีทำความสะอาดส่วนประกอบแต่ละชิ้น โปรดจำไว้ว่าต้องมีรายการต่อไปนี้:

  • แปรงโลหะควรใช้ด้ามจับยาวเพื่อขจัดเศษซากออกจากตะแกรง
  • แผ่นขัดถู หรือฟองน้ำที่ทำจากวัสดุที่ไม่เกิดรอยขีดข่วน
  • เบกกิ้งโซดา y น้ำส้มสายชูสีขาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างสรรค์โซลูชั่นการทำความสะอาด โฮมเมด และเคารพต่อสิ่งแวดล้อม
  • ถังน้ำร้อน.
  • หัวหอม มะนาว หรือกากกาแฟ มีประโยชน์ในการขจัดคราบไขมันตามธรรมชาติ
  • ถุงมือยาง เพื่อปกป้องมือของคุณในระหว่างกระบวนการ

ถอดและทำความสะอาดตะแกรง

ย่างสะอาด

ตะแกรงเป็นองค์ประกอบที่สัมผัสกับความร้อนและอาหารมากที่สุด ค่อยๆ ถอดออกเมื่อเย็นสนิทแล้ว หากถอดออกได้ ให้วางไว้ในอ่างล้างจานหรืออ่างที่มีน้ำร้อนและน้ำยาล้างจานโดยตรง หากคุณมีไขมันหรือสารตกค้างที่กำจัดออกได้ยาก ให้โรยเบกกิ้งโซดาและเติมน้ำส้มสายชู ปฏิกิริยาการเกิดฟองจะทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น

เคล็ดลับโฮมเมด: ขณะที่ชั้นวางยังอุ่นอยู่ ให้ถูหัวหอมผ่าครึ่งบนท่อนไม้ องค์ประกอบที่เป็นกรดช่วยสลายไขมันที่สะสม

จะทำอย่างไรถ้าไม่สามารถถอดตะแกรงออกได้? ไม่ต้องกังวล ขั้นแรกให้เอาขี้เถ้าออก (เราจะอธิบายวิธีการทำด้านล่าง) และใช้แปรงโลหะจุ่มลงในน้ำสบู่ร้อนเพื่อเอาเศษที่เหลือออก

วิธีกำจัดขี้เถ้าอย่างถูกวิธี

กำจัดขี้เถ้า

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงและอุบัติเหตุ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขี้เถ้าเย็นสนิทก่อนหยิบจับ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์คือรอ 24 ชั่วโมงหลังจากการใช้งานครั้งสุดท้าย เมื่อเย็นแล้ว ให้ใช้แปรงและที่ตักผงขจัดออก หากบาร์บีคิวของคุณมีลิ้นชักที่เขี่ยบุหรี่ ทุกอย่างจะง่ายขึ้น: เอาออกแล้วเทใส่ถุงที่แข็งแรง

สำคัญ: อย่าใช้น้ำกับขี้เถ้าโดยตรง เพราะพวกมันจะกลายเป็นมวลเหนียวที่กำจัดออกได้ยาก หากคุณต้องการทำความสะอาดเพิ่มเติม ให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ และต้องแน่ใจว่าแห้งสนิท

ทำความสะอาดส่วนที่เหลือของบาร์บีคิว

barbacoa

เมื่อตะแกรงสะอาดและขจัดขี้เถ้าออกแล้ว ก็ถึงเวลาจัดการกับเนื้อบาร์บีคิว ซึ่งรวมถึงพื้นผิวภายในและภายนอก:

  • ล้างชิ้นส่วนโลหะด้วยน้ำร้อนและสบู่ สำหรับคราบฝังแน่น ให้ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชู แล้วเกลี่ยให้ทั่วบริเวณที่เปื้อน และปล่อยทิ้งไว้สักครู่ก่อนจะถู
  • หากบาร์บีคิวของคุณทำจากสแตนเลส ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะสำหรับวัสดุนี้เพื่อรักษาความเงางามและหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน
  • ตรวจสอบถาดรองน้ำหยดและทำความสะอาดด้วยน้ำร้อน โดยเติมน้ำยาขจัดคราบไขมันลงไป 2-3 หยดหากจำเป็น

สุดท้าย เช็ดส่วนประกอบทั้งหมดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความชื้นเหลืออยู่ก่อนประกอบเตาบาร์บีคิวอีกครั้ง

สินค้าและอุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

อุปกรณ์บาร์บีคิว

การลงทุนซื้ออุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมช่วยให้การทำความสะอาดและดูแลรักษาบาร์บีคิวของคุณง่ายขึ้น:

  • ฝาครอบกันน้ำ: ช่วยปกป้องบาร์บีคิวของคุณจากสภาพอากาศและสิ่งสกปรกที่สะสม
  • แปรงพิเศษ: บางส่วนได้รับการออกแบบด้วยขนแปรงสแตนเลสเพื่อการทำความสะอาดที่ล้ำลึกยิ่งขึ้น
  • เครื่องขูด: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขจัดคราบจาระบีที่ฝังอยู่ในพื้นผิวเรียบ
  • สเปรย์ขจัดคราบไขมัน: แม้ว่าจะไม่จำเป็น แต่ก็มีประโยชน์ในกรณีที่สกปรกมาก

เคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อยืดอายุบาร์บีคิวของคุณ

การบำรุงรักษาบาร์บีคิว

  • ทำความสะอาดผิวเผินหลังการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้เศษฝังตัว
  • ตรวจสอบชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวเป็นระยะ และทาสารหล่อลื่น หากคุณสังเกตเห็นความต้านทานบนล้อหรือบานพับ
  • เก็บคำแนะนำต้นฉบับและแผ่นชิ้นส่วนไว้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยได้มากในการบำรุงรักษาเชิงลึก

การดูแลบาร์บีคิวถ่านของคุณไม่เพียงแต่ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ได้ต่อไป แต่ยังกลายเป็นเรื่องง่ายหากคุณมีนิสัยดูแลรักษาที่ดี เก็บของที่จำเป็นติดตัวไว้เสมอ และจำไว้ว่า: บาร์บีคิวที่สะอาดหมายถึงอาหารที่อร่อยและปลอดภัยตามฤดูกาล


แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา