แม้ว่าอาจดูยากที่จะเชื่อ แต่ความจริงก็คือมีอาหารบางชนิดที่สามารถช่วยเผาผลาญไขมันในชั่วข้ามคืนได้ รู้วิธีเลือกอาหารที่ดีที่สุดก่อนเข้านอน เร่งการเผาผลาญ และส่งเสริมการนอนหลับ
ในบทความถัดไป เราจะมาพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับอาหารที่ช่วย เพื่อเผาผลาญไขมันในชั่วข้ามคืน
ความสัมพันธ์ระหว่างการลดน้ำหนักและการเผาผลาญในตอนกลางคืนคืออะไร?
แม้ว่าหลายๆ คนจะไม่ทราบเรื่องนี้ แต่ในขณะที่คุณนอนหลับ ร่างกายก็ยังคงทำงานและใช้พลังงานต่อไป ดังนั้นการกินอาหารที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบเผาผลาญจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ ควรสังเกตว่าการนอนหลับอย่างเพียงพอเป็นกุญแจสำคัญในการลดไขมัน เพราะมันส่งผลโดยตรง ในสิ่งที่เรียกว่าฮอร์โมนความหิว
อาหารอะไรช่วยเผาผลาญไขมันในตอนกลางคืน
โปรตีนลีน
โปรตีนไร้ไขมันมีอยู่ในอาหารทั่วไปหรือไก่ ไก่งวง ไข่ หรือปลา เหมาะสำหรับรับประทานก่อนเข้านอน โปรตีนประเภทนี้ช่วยซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อตลอดทั้งคืน ซึ่งจะเพิ่มกิจกรรมการเผาผลาญ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รับประทานเนื้อไก่หรือไก่งวงปรุงสุก โยเกิร์ตโปรตีนสูง หรือไข่เจียวไข่ขาว
ปลาที่มีไขมัน
ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาทูน่า อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยเผาผลาญไขมันในตอนกลางคืน นอกจากนี้แล้วปลาชนิดนี้ อุดมไปด้วยทริปโตเฟน กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ช่วยให้คุณนอนหลับ
ถั่วและเมล็ด
ผลไม้อบแห้ง เช่นอัลมอนด์หรือวอลนัท และเมล็ดพืชอย่างเจียเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้ในชั่วข้ามคืน แนะนำให้หยิบมือเล็กๆ ก่อนเข้านอน
การแช่ชาเขียวและคาโมมายล์
ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยคาเทชิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่จะกระตุ้นการเผาผลาญและส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ส่วนดอกคาโมมายล์ต้องบอกว่าช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มชาเขียวหรือชาคาโมมายล์หนึ่งแก้ว ก่อนเข้านอนประมาณ 30 นาที
คอทเทจชีส
คอทเทจชีสอุดมไปด้วยเคซีน โปรตีนที่ย่อยช้า ซึ่งช่วยให้ระบบเผาผลาญคงความกระฉับกระเฉงในตอนกลางคืน
อะโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยกำจัดไขมันในอวัยวะภายใน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยและโพแทสเซียม ทำให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นตลอดทั้งคืน
ช็อคโกแลตสีดำ
ดาร์กช็อกโกแลตที่รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีธีโอโบรมีนซึ่งสามารถช่วยเผาผลาญไขมันในชั่วข้ามคืน ขอแนะนำให้เลือก สำหรับดาร์กช็อกโกแลต 85 อัน% และไม่บริโภคมากเกินไป
น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่คุณสามารถรับประทานได้ในเวลากลางคืน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงการย่อยอาหาร การละลายน้ำในปริมาณเล็กน้อยก่อนเข้านอนจะช่วยควบคุมความอยากอาหารและส่งเสริมการเผาผลาญไขมันตลอดทั้งคืน
สิ่งที่ไม่ควรรับประทานตอนกลางคืน
- อาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่นขนมหวานหรือขนมปังขาวจะส่งผลเสียต่อการนอนหลับและทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง
- คุณไม่ควรกินมากเกินไปและ ทำในปริมาณที่พอเหมาะ
- อาหารที่อุดมไปด้วยคาเฟอีน เช่นกาแฟหรือชาจะส่งผลเสียต่อการนอนหลับ
วิธีเพิ่มการเผาผลาญไขมันในเวลากลางคืน
- สิ่งสำคัญคือต้องนอนระหว่าง 7 ถึง 9 ชั่วโมง เพื่อควบคุมฮอร์โมนที่ควบคุมความหิวและการสะสมไขมัน
- การดื่มน้ำไม่เพียงพออาจทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลงได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญ ได้รับความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบ
- การออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงจะช่วยให้ เพิ่มการเผาผลาญไขมัน ในเวลาพักผ่อนและตอนกลางคืน
- ขอแนะนำให้รับประทานอาหารงe 2 ถึง 3 ชั่วโมงก่อนนอน เพื่อให้ร่างกายสามารถย่อยอาหารได้อย่างไม่มีปัญหา